Coucou à tous,

Pesée du jour: 95.4 kg soit 1.2 kg en moins

Super.

Semaine en plus assez difficile avec l'arrivée des règles = j'avais encore plus d'envies. Dur Dur! Je me suis quand même fait plaisir: deux restos cette semaine. Malgré les écarts (raviolis pekinois, nems, frites etc...) j'ai quand même réussi à limiter la casse donc satisfaite!

J'ai des exams dans les prochains jours donc je ne serais pas là cette semaine.

En attendant le prochain article je vous souhaite bon courage et tenez bon!

Je vous mets la vidéo de ma séance hebdomadaire de Tae bo. C'est assez intensif mais je vous garantit que vous vous sentirez beaucoup plus léger(e) après l'effort. Allez y progressivement, à votre rythme et surtout si votre santé vous le permets! N'oubliez pas de vous hydratez, c'est important.

Au début, je ne tenais que 15 min et aujourd'hui j'arrive jusqu'a la fin (mais très K.O).

Bon courage et donnez moi votre avis sur la séance! ça m'interesse!

Coucou!

J'espère que votre semaine s'est bien passée et que la motivation est toujours présente.

Et oui ça fait déja 12 semaines que j'ai commencé....ça passe plûtot vite, Je ne suis même pas à mi-parcours (je m'étais fixée 1 an maximum pour atteindre mon objectif) et j'ai déja perdu pratiquement la moitié des kilos que je désirais perdre..

Bilan de la semaine passée: calme. J'ai fait du sport toute la semaine, pas de jour de repos comme la semaine dernière. J'ai gardé le même programme. J'ai repris le Tae bo dimanche, je n'avais pas pû en faire la semaine dernière avec ma formation.

Au niveau alimentaire, réequilibrage respecté tout au long de la semaine avec repas plaisir le vendredi soir après la piscine (Mcdo: Menu McDeluxe avec salade + eau). Je peux vous dire que j'ai bien pris le temps de le savourer ce sandwich!

En ce qui concerne l'aquagym, c'était un autre professeur, un vrai tortionnaire lol. Je suais à grosse goutte dans l'eau! Rythme très intensif, encore plus que la dernière fois. On n'est pas censé ressentir moins l'effort dans l'eau?? Il nous faisait monter à mi bassin pour nous faire travailler encore plus. Même lui, était en sueur! Tous les muscles travaillaient; je souffrais tellement que mes cuisses me brûlaient même après l'effort. Bref, c'était super! Si c'est lui toutes les semaines, je vais arriver très rapidement à 77 kg! De retour à la maison, j'ai fait une très longue séance de stretching qui m'a permis d'éviter les courbatures du lendemain.

Bon passons aux choses serieuses:

Pesée du jour: 96.6 kg soit 2.1 kg en moins

Je pensais rester un peu plus longtemps à 98 mais c'est repartit et tant mieux! Je suis d'autant plus enthousiaste car j'ai franchit la barre symbolique des 97 kg qui a été un palier pendant très longtemps. Je n'arrivais pas à passer en dessous.

J'ai perdu aussi des cms un peu partout. Trop contente. Je m'attendais peut être à 1 kg mais pas à ce résultat. J'attaque donc joyeusement cette nouvelle semaine encore plus motivée.

Je vous souhaite, en tout cas, beaucoup de courage et de tenacité pour atteindre votre objectif.

A bientôt et ne lâchez RIEN!

Coucou,

Nouvelle recette cette semaine en mode improvisation avec les légumes qui me restaient dans le frigo. Désolé je n'ai pas pris le temps de soigner la présentation mais c'était quand même très bon! Donc je vous donne les ingrédients:

Pour 2 personnes: Préparation 15 min - Cuisson: 45 min

Menu du soir

Pour la garniture

1/2 brocolis

1/2 courgette

1/2 tomate

1/2 aubergine

un peu d'haricots verts

2 gros champignons de paris frais

1 grosse carotte

1 oignon

Piment

Sauce soja salée

Pour le Poulet

2 cuisses de poulet dégraissées

4 gousses d'ail

1/2 oignon

coriandre

ciboulette

Piment

Gingembre frais

1 "coeur de bouillon "thaï Maggi

Pour les cuisses de poulet (sans leurs peaux), je les ai disposées dans une poêle pendant 45 min avec un peu d'eau et choisi de les assaisonner avec de l'ail, oignon, coriandre, gingembre, ciboulette et piment (le tout préalablement pilé pour meilleure pénétration des saveurs). Il était déja très bon comme ça mais pour donner une saveur un peu plus asiatique, j'ai rajouté 1 coeur de bouillon thaï Maggi en fin de cuisson (Si vous avez de la sauce soja + sauce huître = encore mieux mais bon j'ai fait avec les moyens du bord). Réserver.

Laver les légumes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une poele avec un peu d'eau (ou opter pour la cuisson vapeur). J'ai mis un ptit piment vert pour donner un peu plus de punch au plat. Rajouter à chaque fois de l'eau dès évaporation jusqu'à parfaite cuisson des légumes. Personnellement , je les préfère un peu croquant dans cette recette donc je les ai laissé sur le feu environ 10 min. Arroser d'un peu de sauce soja pour relever le tout. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. C'est prêt!

Bonne dégustation!

Coucou,

Voici, en pièce jointe, quelques idées d'entrées envoyées par ma nutritionniste. Je ne les ai pas encore réalisées mais ça pourra peut-être vous aidez et rendre vos repas un peu moins monotones. Merci de me donner vos avis sur le blog pour les recettes que vous avez testées.

A bientôt j'espère!

Bonjour à tous!

J'espère que vous avez passé une bonne semaine... De mon côté ça a été, rien de particulier. J'ai essayé de respecter le rééquilibrage et faire du sport toute la semaine sauf lundi (repos) et samedi (cours + les soldes: j'ai fait exprès de garer ma voiture très loin pour marcher et j'ai pas mal trottiné aussi dans les magasins donc ça compense!).

J'ai commencé l'aquagym aussi vendredi. Plutôt "balaise" le programme, je ne m'attendais pas à ça mais très bien. On a travaillé les bras, les abdos, les jambes enfin la totale pendant 45 min non-stop et à un rythme assez soutenu comme j'aime! hihihihi. C'était pas mal mais la prof n'a pas fait de séance d'étirement et relaxation à la fin du cours. Dès que je suis rentrée chez moi, j'ai essayé de faire un peu de stretching, histoire de m'étirer au maximum mais cela n'a pas suffit...Conséquence: plein de courbatures le lendemain.

Au niveau alimentaire, je suis allée au resto samedi midi mais pas d'écart. Au menu Salade Cesar (blanc de poulet, parmesan, salade, croutons, tomates et très peu de sauce vinaigrette) avec un ptit morceau de pain + thé vert sans sucre pour digestion. Dimanche j'ai remangé une part de galette au ptit déjeuner et j'ai continué le réequilibrage le reste de la journée.

Pesée du jour: 98.7 kg soit 100 g en moins...ça me change!

Cela devait bien arriver. J'ai l'impression que je vais stagner pas mal de temps à ce poids. On verra bien. Je ne change pas mes habitudes alimentaires pour autant et garde le même programme sportif en cette nouvelle semaine. Je sais que ça redemarrera mais quand???. Je ne baisse pas les bras car le moral est toujours présent. Je flotte maintenant dans mes leggings et certain de mes hauts sont trop grands. Mon visage s'est affiné et je me sens plus en forme que jamais. Physiquement, plus d'articulations qui craquent, plus d'essouflement au moindre effort. J'ai tout gagné en commençant ce programme et je vais m'acharner à le continuer jusqu'au bout. Mieux je me sentirais dans mon corps et mieux je le serais dans ma tête.

Le fait d'écrire aussi m'aide beaucoup car c'est comme ci j'avais une "obligation de résultat" par rapport à vous, tout ce qui me lisent et qui me soutiennent à travers les forums. Je vous en remercie très sincèrement car cela me pousse encore plus à atteindre mon objectif final.

Bon courage à tous et bonne semaine!

Coucou,

J'avais rendez-vous hier avec ma nutritionniste et je vous fait comme convenu un ptit topo de l'entretien. Vous trouverez ci dessus un tableau récapitulatif avec le poids du 1er rendez-vous (fin novembre, 2 semaines après le début de mon régime) et celui d'hier:

Perte de 11.4 kg entre les 2 rendez-vous et 1er objectif fixé par la nutritionniste atteint: passer sous la barre des 100kg.

Elle m'a félicité de la détermination dont j'avais preuve jusqu à présent pour atteindre mon objectif (programme sportif quotidien, repas équilibrés..).Elle m'a de plus confirmé que j'avais "bien perdu" c'est à dire de façon équilibrée: beaucoup de masse grasse, pris en muscles (masse maigre) et beaucoup plus hydratée (avec alimentation riche en légumes..)

J'ai largement dépassé la perte moyenne par mois qu'elle préconisait soit 3 à 4 kg grâce à un programme sportif plus intensif et la diminution de la quantité de féculent (j'ai diminué car cela ne me convenait pas si je voulais terminer mon laitage du midi). Mon estomac s'est rapidement habitué au changement de quantités et je n'ai plus de sensation de faim en dehors de mes 3 repas principaux.

Je ne fais pas de repas plaisir toutes les semaines (en général 1 semaine/2), ce qui me permet également de perdre un peu plus vite.

Et pas de peau qui tombe pour l'instant! hihihihi.....Bon je suis qu'au début du rééquilibrage mais comme j'ai perdu très vite, je pensais voir quelques séquelles physiques apparaître rapidement. Elle m'a rassuré aussi sur ce point: mes activités sportives quotidiennes amoindrissait fortement ce risque.

Conclusion: elle est très satisfaite de mes résultats et agréablement surprise par ma motivation malgré les propos désobligeants tenus par le chirurgien que j'avais précédemment rencontré.(vous voyez de qui je parle!)

Elle me préconise de rester avec la même quantité de féculents jusqu la fin du rééquilibrage et d'essayer de faire un peu plus de repas plaisir (en petite quantité) pour éviter d'eventuelles frustrations (pas mon cas pour l'instant). Elle pense aussi que la perte va continuer mais perdre en vitesse car le corps doit s'habituer aussi progressivement au changement. Pour finir, elle rajouta qu'il ne faudra pas que je m'etonne si jamais je stagne pendant 1, 2 ou 3 semaines (palier) car c'est le processus normal. On verra bien de toute façon!

Je vous ai mis un ptit tableau avec mes mesures depuis le début du rééquilibrage. (dérive professionnelle dsl lol). Vous verrez que j'ai perdu pas mal de cms un peu partout.

Prochain rendez-vous avec la nutritionniste le 13 mars 2013. Je suis aussi contente de cette perte. Cela me pousse encore plus à continuer même si ce n'est pas tous les jours facile. C'est vrai que je m'impose une discipline de fer, mais je suis comme ça de toute façon, j'ai toujours été très exigeante avec moi-même dans tous les domaines (boulot etc..).

Je commence l'aquagym demain, j'ai trop hâte!

Allez bonne semaine et on lâche RIEN! ;)

Bonne année à tous!

Je vous souhaite plein de bonheur de réussite dans tout ce que vous entreprendrez et surtout la SANTE pour cette année 2013.

J'espère que vous avez bien reveillonné car maintenant c'est de nouveau "la diet" lol.

En toute honnêteté, je n'ai pas fait d'écart pour le nouvel an comme je vous l'avais annoncé dans mon précédent article. Ma nutritionniste me l'avait autorisé mais j'ai choisit de continuer le réequilibrage. Et pourtant ce n'est pas la nourriture qui manquait....(fois gras, saumon fumé, langoustines, apéritifs et toasts à profusion, dinde, veau, purée de pomme de terre bien crémeuse aux cèpes (pas sûre, j'ai pas gouté :p!) alcools et desserts à gogo mais bon, comme d'hab mon compagnon et ma fille s'en ont chargé pour moi!

Mon menu du Reveillon: Langoustine marinée avec des légumes (j'ai réquisitionné la cuisine de mon hôte pour préparer les légumes qui n'étaient pas au menu) et quelques tranches de saumon fumé.

J'étais assez fière de moi d'avoir resister, de ne pas avoir succomber au péché de gourmandise malgré les nombreuses sollicitations très insistantes (grrrrrrr) des convives pendant cette soirée.

Par contre deux jours après, j'ai dégusté, sans état d'âme, au petit déjeuner, une grosse part de galette frangipane fabrication artisanale (tant qu'à faire!) et non les industrielles qui n'ont aucun goût: un PURE délice!

Sinon, bilan de la semaine passée: Toujours KO avec les vacances et repas décalés. J'ai pas fait de sport pendant 2 jours car je n'étais pas chez moi pour les fêtes. J'ai renouvelé mon stock de percutafeïne et tisane Richter, (toujours aussi efficaces au passage!)

Nous sommes lundi donc j'ai effectué ma pesée du jour ce matin:

Pesée à jeun: 98.8 soit 2.3 kg en moins

Agréablement surprise dans premier temps mais un peu inquiète aussi de perdre aussi vite...

J'avais stabilisé pendant pratiquement 6 mois à 97 kg après ma grossesse (allaitement), j'ai donc pris environ 15 kg en 1 an et demi et sans m'en rendre compte en plus... J'essaye de me rassurer en me disant que tous ces kilos qui ont été pris très rapidement seront par conséquent très rapide à perdre! Quand je franchirais la barre symbolique des 97kg, je serais encore plus enthousiaste. Je pense que je considèrerais encore plus tous les efforts accomplis jusqu'à présent ainsi que la perte de kg supplémentaires car cela va faire pratiquement 4 ans (2009) que je ne suis pas repassée en dessous de ce poids.

Je ferais le bilan avec la nutritionniste mercredi 9 Janvier pour savoir ce qu'elle en pense, sachant que je n'ai pas l'impression de me priver ou de m'affamer! Bref on verra bien ce qu'elle me dira et je vous ferais un topo dans mon prochain article.

Bon courage à tous et ne baissez pas les bras, profitez de cette nouvelle année pour repartir du bon pied et ne surtout RIEN LACHER!

A bientôt

Ingrédients pour deux personnes

Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min

- 2 cuisses de poulet dégraissée

- 1 aubergine

- 2 oignons

- 4 gousses d'ail

- Persil - ciboulette - thym - laurier

- Piment - curry- cube volaille - jus de citron

- Riz

Faire mariner le poulet dans un plat avec un peu de jus de citron, du curry, 1 feuille de laurier, les herbes aromatiques (persil/ciboulette) un cube volaille et l'oignon et l'ail finement coupés.

Vous pouvez remplacer le curry par l'épice columbo et la ciboulette par la cive, ça sera encore meilleur!

Après 10 min de repos, faire revenir la marinade dans un fait-tout avec de l'eau mais pas d'huile. Rajouter le piment, une pincée de thym et laisser mijoter le tout.

Couper les aubergines en fine lamelles et les rajouter 20 min avant la fin de cuisson. Rectifier l'assaisonnement selon vôtre goût.

Servir avec du riz en garniture.

C'est prêt!

Bon appetit!